Платная рыбалка

Рыбалка в Мексике

  • Дата:

  • Просмотров: 7

В качестве предисловия небольшая быль.
Сидит рыбак (Р1) на берегу и ловит рыбу, к нему подходит второй рыбак (Р2) и у них завязывается небольшой диалог.
Р2 — Клюет?
Р1 — Нет!
Р2 — :(
Р1 — А знаешь почему?
Р2 — ?
Р1 — Потому что у рыбы клюва нет!

А теперь вернемся к нашей рыбалке. Лучше всего ловить рыбку в открытом водоеме, поэтому вышли на яхте, недалеко от курортного острова Boca Grande, в Мексиканский залив. Закинули удочки и…

первый улов


первый улов


Закинули еще раз и…

наш улов


наш улов


И еще раз…

наш улов


Ловили мы групера, он же окунь. Это хищник, который питается мелкими акулами, рыбой, омарами, скатами, молодыми морскими черепахами. Длина и вес рыб колеблется от 20 см и 100 грамм, до более 2,5 метров и массой более 450 кг. Групер распространен в водах Средиземного (7 видов) и Красного (19 видов) морей, Атлантического, Тихого и Индийского океанов.
Теперь о пригодности в пищу. Крупные особи не съедобны, а не достигшие 50 кг считаются дорогим деликатесом.
Наловили мы в тот день не больше 10-ти рыбок. Тут же на яхте их приготовили и съели. Свои кулинарные способности нам продемонстрировал капитан Василий.
Мясо очень вкусное, а если оно еще и свежайшее. Рекомендую!
К нашей трапезе пожаловал гость, который был тоже не против отведать рыбки.

наш гость

Не переключайтесь! Обновления не за горами.

Источник: https://www.drive2.ru/b/4899916394579109382/

Количество рыбаков в Майами просто поражает! Здесь есть даже специальные пирсы для рыбалки возле ресторанов. Пойманную вами рыбу  готовят в ресторане, пока вы отдыхаете на веранде, потягивая прохладительные напитки. С чего же начать рыбалку?

С чего же начать?

Для начала нужно определиться, какой вид рыбалки вам по душе — с удочкой на пирсе, глубоководная с катера в открытом море, или вовсе речная.

После того, как вы определитесь с местом ловли, пора отправляться за снастями и наживкой. Для охоты за определенными видами рыб требуются лицензии и  специальное снаряжение. Изучите правила рыбалки, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Подробнее правила рыбной ловли в штате Флорида вы можете изучить здесь. Например, дарение пойманной вами рыбы считается серьёзным нарушением. Обратите внимание, что в зависимости от штата правила могут отличаться. Большая часть правил подробно описывает крючки и снасти, которые разрешены для рыбной ловли. Выловленную рыбу обязательно измеряют и взвешивают, поэтому заранее узнайте ограничения по размеру (например, минимальная и максимальная длина рыбы). Это существует для того, чтобы рыбаки не уничтожали весь выводок рыб.

Правильно выбранное время для рыбалки является залогом успеха в этом деле. Рыба плохо ловится в жару, поэтому альтернативой может стать ночная рыбалка.

Что нужно для получения лицензий?

Перейдем к лицензиям. Если вы резидент, то и лицензия у вас будет, соответственно, резидентская. Гостевую лицензию вы сможете приобрести в любом магазине рыболовных принадлежностей или прямо на судне. В зависимости от типа водоемов, лицензии бывают морские и пресноводные. Здесь вы можете оформить резидетскую лицензию онлайн — Florida fishing license. Рыбаки возрастом меньше 16 лет и больше 65 лет, получатели пособия Food Stamp, военнослужащие, иностранные студенты и инвалиды не нуждаются в лицензии. Эти категории людей должны получить бесплатное разрешение на рыбную ловлю, которое выдается в офисе местного налогового инспектора.

Если же вы не имеет официального документа — искусственные водоёмы на частных территориях открыты для рыбалки.  Для примера, большинство платных пристаней имеют свою лицензию, поэтому вы можете не тратиться на лицензию штата. А еще в первые дни апреля проходит свободный день рыболова и в такие дни вы можете порыбачить абсолютно бесплатно.

Cамый популярный в Майами вид рыбалки — в открытом океане

Чтобы оценить прелесть морской глубоководной рыбалки, стоит отправиться на восток Флориды: Форт Лодердейл, Майами, Багамские острова и Florida Keys. Для новичков и тех, кто не успел обзавестись снастями, капитан арендованного водного судна предоставляют бесплатно всё необходимое прямо на борту.

Заказать рыбалку можно через администрацию отеля, онлайн через интернет или прямо на побережье. На побережье к вашим услугам большие лодки для донного промысла. Такие суда отходят далеко от берега, чтобы сохранить популяцию рыб. Рыбачить вы будете в компании от  20 до 40 человек. Здесь же рыбаков обеспечат лицензией на морскую ловлю. Капитан судна определяет место и время рыбной ловли. Также вы можете арендовать судно самостоятельно. В таком случае следует позаботиться о лицензии, снаряжении и прочих мелочах. В данном случае место и время рыбалки вы выбираете по своему желанию.


Глубоководной считается рыбалка в местах, где глубина доходит 30 метров. Этот вид рыбалки приходится по душе опытным рыболовам. Судно отходит далеко от берега и оснащено навигационной системой, цистернами и холодильниками для хранения крупной рыбы. При таком виде рыбалки требуются тяжёлые снасти, потому как рыба может быть весом весом около 50-100 килограммов . В глубоких водах обитают тунец, барракуды и даже акулы.  Основные места глубоководной рыбалки — это восточный берег Америки, Мексиканский залив, Багамские острова и Карибское море.

Суда для глубоководной рыбалки больше рыбацких лодок. На борту обязательно имеются спасательные жилеты, а участники рыбалки ознакомлены с правилами поведения в случае возникновения экстремальных ситуаций. Лодки для рыбалки специально оборудуются радио, сигнальными огнями и механизмами.

Немного подсказок перед началом рыбалки

Обязательно захватите с собой солнцезащитные средства и питьевую воду. Отходы и мусор следует убрать в специально отведённые места для переработки во время и после рыбалки. Во время путешествия на водном транспорте пассажир обязан надеть спасательный жилет. Ну и для собственного спокойствия, убедитесь, что судно оборудовано устройствами безопасности: сигнализацией и огнетушителями.

Надеемся, что наши рекомендации сделают вашу рыбалку успешной и незабываемой!

Источник: http://afisha.nyc/rybalka-v-majami-podarite-sebe-nezabyvaemoe-udovolstvie/


Как рыбачат во Флориде? Чем отличается лов рыбы в океане от обычных посиделок с удочкой на берегу? Что советуют бывалые рыбаки новичкам?

 

Рыбацкая столица мира


Слово «рыбалка» для многих сродни заклинанию, а рыбалка в Атлантическом океане приравнивается к магическому обряду. В аэропорту Флориды гостей встречают орнаменты из рыб, выложенные на стенах. 1200 миль береговой линии сформировало особый образ жизни, неотъемлемой частью которого является рыболовство. Флорида считается рыбацкой столицей мира, в окрестных водах великое множество спортивных и промысловых видов рыбы. Морской окунь обитает вдоль береговой линии, его промышляют с парусников. Здесь самые лучшие пресноводные водоёмы и океанические просторы ждут новичков и профессионалов. Среди местных рыбаков существует шутка о том, что здесь нельзя уйти без улова, рыба сама прыгает на крючок. Хотите проверить? Отправляйтесь на рыбалку. Солнечная Флорида привлекает солнцем и отличной погодой. Выйти в море и порыбачить на яхте или просто попытать удачи с рыбацкого причала или пирса — что предпочесть? Читайте дальше и определяйтесь со своими желаниями.

 

С чего начать рыбалку?

 

Хотите рыбачить в пресноводном водоёме или предпочитаете море? Привлекает обычная рыбалка на удочку с пирса или интересует выход в открытое море? Для начала определитесь с местом ловли. Вам так же понадобятся подходящие снасти и наживка, а также карты или путеводитель, которые приведут вас на место рыбалки.


Многие виды рыб требуют специального снаряжения, получения лицензии и детального изучения правил рыбалки в данном штате. Фанатам рыбалки известны правила, новичкам следует их изучить, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Правила рыбалки имеют отличия в зависимости от штата. Большая часть правил подробно описывает крючки и снасти, которые разрешены для рыбной ловли. Выловленную рыбу обязательно измеряют и взвешивают. Например, серьёзным нарушением считается факт дарения рыбы, которую вы поймали.

Обязательно узнайте ограничения по размеру рыбы, которую вы собираетесь ловить. Для некоторых видов рыб есть требования по минимальной длине, которые нужно неукоснительно соблюдать, а для других существуют допустимые интервалы, когда размер рыбы должен быть не больше максимальной и не меньше минимальной длины. Это сделано для того, чтобы рыбаки не уничтожали весь выводок рыб.

Не менее важно правильно выбрать время для рыбалки. В очень жаркую погоду или для ловли определенных видов рыб отлично подходит ночная рыбалка. Ловля рыбы во время нереста предполагает знание привычек рыб в этот период и местного климата.


Близость Атлантики диктует, что нужно воспользоваться шансом и отправиться на настоящую океанскую рыбалку. Морская рыбалка — это капитан и катер с нужным снаряжением. Ловить можно в открытом море и в заливах. Достаточно высокая стоимость аренды объясняется серьёзным подходом к делу. Определяется вид ловли, наживка и обязательный результат.

 

Где оформить лицензию на рыбалку во Флориде

 

Рыболовных лицензий несколько, различаются по типу водоёмов — морская или пресноводная. По принадлежности жителей — резидентская или гостевая. Гостевую лицензию вам предложат в любом магазине рыболовных принадлежностей или прямо на судне.

Оформить резидентскую Florida fishing license (лицензию на рыбную ловлю) можно он-лайн на сайте https://license.myfwc.com. Там же можно ознакомиться и с правилами, регулирующими рыбную ловлю в штате Флорида http://myfwc.com/fishing. Если рыбакам меньше 16 лет и больше 65 лет, или они получатели пособия Food Stemp, или же относятся к военнослужащим, а также инвалидам. то лицензия не понадобится. Эти категории людей должны получить бесплатное разрешение на рыбную ловлю в офисе местного налогового инспектора перед рыбалкой. К рыбакам-льготникам относятся и иностранные студенты.


Без официального документа можно рыбачить в искусственных водоёмах на частной территории. Обратите внимание, что большинство платных пристаней имеют свою лицензию, поэтому рыбаку не обязательно покупать лицензию отдельно.


Хотите бесплатно порыбачить на берегу пресного водоёма? Самый подходящий день — Свободный день рыболова в первые дни апреля.


Морская глубоководная рыбалка

 

Интересует морская рыбалка? Отправляйтесь на восток Флориды: Форт Лодердейл, Майами, Багамские острова и Florida Keys. Рыбалка во Флориде фантастическая, об этом говорят все отважившиеся порыбачить. Рыба в Capiva Island, Naples, Fort Myers и острове Pine Island, а также в Мексиканском заливе, водится круглый год.

 

Если вы новичок, любитель и отправляетесь на морскую рыбалку на арендованном катере, то капитаны предоставляют бесплатно всё необходимое прямо на борту судна. Русскоговорящим туристам советуют воспользоваться услугами гида. Заказать рыбалку можно как на побережье, так и через администрацию отеля или через интернет.


Что предлагают на побережье? Большие лодки для донного промысла. Такие суда отходят далеко от берега, чтобы сохранить популяцию рыб. На борту собирается компания до 20-40 рыбаков. Кроме снаряжения, рыбаков обеспечивают лицензией на морскую ловлю. Место и время на рыбную ловлю определяет капитан судна.


Если вы рыбак «со стажем», можно нанять судно или отправиться в море с другом на его личном судне. В этом случае нужно позаботиться о лицензии, снаряжении и прочих нужных мелочах. Преимущество в том, что вы рыбачите, где хотите и сколько хотите.


Рыбалка глубоководная начинается там, где глубина доходит 30 метров. Это серьёзное испытание, на которое отваживаются опытные рыболовы. Судно отходит далеко от берега. Судно оснащено навигационной системой, цистернами и холодильниками для хранения для крупной рыбы. Рыба весом в 50-100 килограммов требует тяжёлых снастей. Без специальных приспособлений в виде сети, стержней, прочной толстой лески вытащить из воды пойманную рыбу нельзя. В глубоких водах обитают и охотно клюют на наживку тунец, барракуды и даже акулы.  Основные места глубоководной рыбалки — это восточный берег Америки, Мексиканский залив, Багамские острова и Карибское море. Суда для глубоководной рыбалки больше обычных рыбацких лодок, на борту которых размещаются несколько десятков человек.


Глубоководная рыбалка требует серьёзной подготовки. Кроме спасательных жилетов, всем участникам рассказывают о том, что предпринять во время экстремальных ситуаций. Радио, сигнальные огни и механизмы должны быть в полной исправности. Лодки для рыбалки специально оборудуются. Здесь присутствуют такие обязательные атрибуты как подставки для удочек, барометр, эхолот.
Во время выхода в открытое море можно отправиться на подводную охоту. Понадобится маска, трубка, ласты и подводное ружьё.


Пресноводная рыбалка


Пресноводная рыбалка не менее интересна. Каждую выловленную рыбу нужно измерить, а если она не достигает нужных размеров, то отпустить. Разводить костры, лазать по деревьям, включать музыку во время рыбалки нельзя. Кто за этим следит? В некоторых штатах эффективно работает программа «Донеси на браконьера», которая предусматривает денежное вознаграждение за поимку нарушителей. Специальные правила диктуют сроки сезона ловли рыбы в каждом штате. Существуют нормы отлова с правом «на вынос» и улова «поймал-отпусти».

 

Правила рыбалки или меры предосторожности


Рыбачить во Флориде можно обычным способом: с пирсов, побережья.
Новичков и дебютантам морской рыбалки гиды показывают, как пользоваться снаряжением, правильно подсекать и вытаскивать улов.
Чтобы рыбалку не омрачило постороннее вмешательство или нарушение закона, нужно запомнить несколько простых правил.

  • Во время рыболовных мероприятий все отходы, мусор и остатки нужно убирать в специально отведённые места для переработки.
  • Во время ловли с лодки нужно следить, чтобы нефть, масло, бензин не загрязняли воду, а лопасти пропеллера не вредили водным растениям, животным и прочим обитателям береговой линии.
  • Лучше воздержаться от перемещения предметов, которые могут переносить или стать возбудителями болезней. Во время путешествия на водном транспорте обязательно надевайте спасательный жилет.
  • Проверьте, чтобы ваше судно было оборудовано устройствами безопасности: сигнализацией, огнетушителями.

Солнечная Флорида диктует свои правила, в том числе и в части солнцезащитных средств. Панама с широкими полями, крем от солнца и много пресной питьевой воды дополняют экипировку рыбака. Во время рыбалки воздержитесь от кормления животных и птиц, лучше просто понаблюдайте за ними, их поведением и повадками.

Альбом "Рыбалка во Флориде"

img/logo_alb_tn3.png

  1. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  2. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  3. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  4. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  5. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  6. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  7. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  8. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  9. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

  10. Рыбалка во Флориде

    Все о рыбалке во Флориде

Источник: http://florida-inform.com/Fishing-Florida.php

Вечереет, но прохлада еще не чувствуется. Сиеста продолжается. Солнце в легкой золотистой пелене зависает над океаном. С его просторов в сопровождении чаек и пеликанов возвращаются рыбацкие суденышки. Я тоже спешу к берегу.

Фото: Владимир Супруненко.

Любопытно потолкаться среди людей вольного племени, к которому я себя причисляю.

«Дорога пиратов» — такое название я прочитал на щите, стоящем на обочине шоссе, которое, пересекая полуостров Юкатан, ведет от Канкуна к Кампече.

Во второй половине XVI века Кампече, главный порт Карибского бассейна, был захвачен флибустьерами знаменитого пирата Грамона.

Позже, чтобы избежать повторения, в Кампече было развернуто строительство мощных фортификационных сооружений, и уже в начале XVIII века было возведено новое укрепление — шестиугольная крепость с восемью бастионами.

Со временем часть стены была снесена, чтобы открыть вид на море, а главная площадь превратилась в сад. Но дух далекой от нас романтической эпохи вольных рыцарей южных морей по-прежнему силен. Он в экспонатах местных музейчиков, убранстве баров и винных погребков, «военной» городской архитектуре.

Однако больше всего он ощущается на побережье. В разношерстной рыбацкой толпе, в смуглых, испещренных морщинами и шрамами потных лицах, в диковатом блеске глаз — во всем этом есть привкус пиратского прошлого края.

В этот край и пролег мой путь — путь дорожного рыцаря. Согласен, звучит нескромно и слишком театрально. Но как есть…

 


Фото: Владимир Супруненко.

Фарт корсара — захваченная добыча. Удача рыбака — улов в сетях. Я тоже не чужд этому занятию (рыбацкому, разумеется, тут уж без ложной скромности), поэтому мне любопытно, чем одарило море добытчиков.

Рыбак рыбака не только видит, но и чувствует издалека.

Среди рыбной живности попадаются интересные трофеи. Вот корзины с «пульпой» — осьминогами, лангустами, крабами; вот разрезанный на куски огромный скат; вот туша тунца, которую и вдвоем не поднять; вот акула с впечатляюще открытой зубастой пастью. Настоящий музей карибской ихтиофауны! А она здесь исключительно богата. Например, планктоном.

Этот питательный корм привлекает сюда самых разных представителей подводного мира. Их тут почти полтысячи видов. Тунец, тарпон, барракуда, ваху, марлин, альбула, сардина, дорадо, басс, ронкадор, тропический сом, махора, снук, рустер, пермит-фиш, гаспар, групер, джек, макрель, тигровая и китовая акулы, дельфины — кого только не встретишь на Карибах (речь идет как о морских водах, так и о трофеях рыбаков)!

Среди экспонатов «рыбацких» и подводного музеев встречаются и экзотические виды, такие как рыба-бабочка, рыба-попугай, рыба-хирург, рыба-пила, рыба-парусник, летучая рыба, морской дьявол.

Читайте материал "Как охотятся на гусей в Америке"

Экзотическую мелюзгу с ярким и пестрым окрасом туристы нередко вылавливают для пополнения своих аквариумных коллекций.

Своеобразными рыбными музеями под открытым и солнечным карибским небом можно назвать площади и набережные приморских городов. Здесь в скульптурах и памятниках запечатлены акулы, дельфины, черепахи, осьминоги, лангусты, крабы и другие обитатели тропических морей.

Можно лицезреть их и на стенах, украшенных граффити. Тем более что за натурой не надо отправляться за тридевять земель. Ею местных художников регулярно снабжают рыбаки.

 


Чтобы добыть морскую рыбу, требуется немало знаний и умений. Фото: Владимир Супруненко.

У рыбалки на Карибах и в Мексиканском заливе свои особенности. Здесь почти на каждом шагу встречаются специальные центры, и днем и ночью организующие для туристов морскую рыбалку на любой вкус.

Тут и нахлыст, и джиггинг, и троллинг, и рифовая рыбалка, и подводная охота. Самый распространенный улов даже среди новичков — это ценные тропические обитатели, такие как королевская скумбрия, дорадо.

Любители экстрима могут испытать свои силы в добыче акул, тарпонов, тунцов, марлинов, барракуд. Особенно ценится нежное жирное мясо и плавники некоторых разновидностей серых акул (суповая, шелковая). Но без определенных навыков противостоять этим подводным корсарам все же непросто, и без опытных гидов, местных рыбаков-профессионалов, не обойтись. Они обеспечат вам увлекательную добычливую рыбалку, воспоминания о которой останутся на всю жизнь.

Читайте материал "Морская рыбалка: с удочкой за смаридой"

Рыбалке на Карибах (впрочем, как и на других морях-океанах, куда добираются наши туристы) все возрасты, сословия и чины покорны. Но даже если вам не удастся порыбачить, всегда есть возможность понаблюдать, как это делают местные рыбаки — профессионалы и любители.

Любопытство для организованного туриста и вольного путешественника не порок, а средство общения, весьма действенный способ проникновения в чужую языковую среду. Рыбак издалека увидит и уважит не просто собрата-рыбака, а рыбака любознательного и общительного…

 


Фото: Владимир Супруненко.

Как из пруда, так и из моря рыбку не добудешь без терпения и труда. Но если из сельского мирного прудика рыбку можно выловить поплавочной удочкой-хворостинкой, удобно расположившись на зеленом бережку, то морскому рыбарю не обойтись без судна, даже самого простенького, но надежного, устойчивого на волнах. А еще красивого, нарядного.

Латиноамериканцы любят разрисовывать свои баркасы, украшать их надписями. Нередко суденышки называют именами своих возлюбленных, жен, сестер, матерей. Мi madre Maria («Моя мама Мария») — такое название долго и любовно выводил кисточкой на борту своего старенького баркаса молодой рыбарь на шумном рыбацком стане в Кампече.

Местные рыбаки ловят рыбу в основном сетями, которые тут же, на берегу, под присмотром пеликанов и сушат, и довязывают, и ремонтируют.

От Кампече в сторону Гватемалы я отправился на юг вдоль побережья Мексиканского залива. В одном месте мне встретились рыбачки, вооруженные длинными пиками с резинками на конце. Они ныряли в масках на мелководье и накалывали осьминогов.

Довелось и мне поучаствовать в этой забаве. Кстати, иначе ее и не назовешь — по крайней мере, мне так показалось со стороны. Но когда я сам бултыхался с маской в заливчике, находясь в плену игрового азарта, я воспринял ныряние как разминку, отдых, маленькое приятное дорожное приключение.

 


В расщелинах среди рифов часто удается добыть осьминога. Фото: Владимир Супруненко.

У рыбных добытчиков в ходу самодельные деревянные подводные ружья. В основном их используют на реках и озерах в глубине полуострова.

На одном заросшем растительностью водоеме мне довелось наблюдать, как местный подводный охотник выслеживал добычу. Разложив на поверхности ветви, он накрывал их черной полиэтиленовой пленкой. Этот искусственно созданный полумрак и прохлада под ней привлекали подводных обитателей. В свою очередь приглушенный рассеянный свет помогал рыбаку лучше разглядеть добычу.

Он терпеливо сторожил ее, замерев под пленкой. Был я также свидетелем добычи рыбки на небольших речушках с помощью «парашюта», когда круглую сеть с грузилами бросали по течению и тут же осторожно вытягивали, затем всю живность, которую на дне накрывала снасть, вытряхивали на песок.

Читайте материал "Лучшие блесны для ловли голавля"

Для латиноамериканца рыбный промысел — это способ выживания, однако одновременно и веселое, азартное занятие, своеобразная игра. Без нее, кажется, утверждение себя среди себе подобных просто лишено смысла.

По опыту общения с рыбаками знаю, что они всегда делятся своим уловом с другими. Нередко на берегу и перекусывают, приготовив рыбу без затей. Ее даже не чистят, а просто распластывают по животу и запекают на углях.

Перепадало и мне по несколько лакомых кусочков. И что интересно, при этом я чувствовал себя полноправным участником процесса. Мне доставалось немного, всего лишь икринка, перышко, глоток, но, считаю, это была моя законная добыча рыцаря больших и малых сухопутных дорог.

 


Колониальный городок Кампече расположен на западе полуострова, на берегу одноименного залива. Прошлое всего побережья пропитано духом пиратства, дерзких абордажей, стремительных набегов и рейдов вглубь полуострова. Вчера — воля и авантюра, кровь и жестокость, сегодня — тоже воля и авантюра, но еще и романтика, игра, туристическая изюминка. Фото: Владимир Супруненко.

Наблюдая за тем, как мексиканские рыболовы кулинарничают на берегу, я невольно вспоминал свои рыбацкие трапезы. Например, рыбную юшку. У каждого рыбака своя технология ее приготовления.

Рецептурная палитра ухи необычайно разнообразна и колоритна. Рецепты рыбных блюд основываются как на видовом составе живности в водоемах, так и на национальных кулинарных традициях.

Вот лишь несколько интересных мексиканских рыбных блюд: треска в стиле юкатан, тортильи с рыбой, лютианус веракрус, лангусты с авокадо, рыба-мяч с чесночным соусом или лимоном.

В рыбную юшку (в Мексике ее называют «сопа де мариско») кладут много овощей (даже кукурузу), добавляют различные приправы, специи, соусы.

Читайте материал "C чем едят краснокнижную рысь"

Если руководствоваться правилом, что все в мире может соединяться со всем (только нужно знать способы и приемы этого соединения), то можно попробовать в нашу классическую славянскую уху внести какую-нибудь мексиканскую кулинарную изюминку. Скажем, в виде острого томатного соуса.

Как кашу маслом, так и острой подливкой юшку не испортишь. Так что через месяц-другой, думаю, я передам своим мексиканским друзьям кулинарный рыбацкий привет с берегов Днепра.

Владимир Супруненко 5 апреля 2018 в 14:05

Источник: https://www.ohotniki.ru/fishing/cooking/article/2018/04/05/650910-vdol-karibov-ne-bez-ryibyi.html


Похожие новости

Комментарии (0)

Добавление комментария